PARA PICAR Y COMPARTIR
Pan con Tomate natural, aceite de oliva y ajo
Pan con Tomate y Jamón Ibérico de Bellota
Jamón Ibérico de Bellota Sin alérgenos
Lomo Doblado de Extremadura (100% Bellota)
Tosta de Anchoas en Salazón con Tomate Natural
Anchoas en Salazón con Tomate Natural
Boquerones en Vinagre
Queso Manchego Artesano Curado en Aceite de Oliva
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
Butifarra a la Plancha Sin alérgenos
Morcilla de Burgos Sin alérgenos
Callos Caseros a la Madrileña
NUESTRA MANERA DE HACER PATATAS
Patatas Bravas
Patatas de la Abuela revueltas con Huevos fritos Camperos
Patatas de la Abuela revueltas con Huevos fritos Camperos y
Pimientos de Padrón
Patatas al Soplo fritas con Pimientos de Padrón
Bacalao Dorado – A Bras – Revuelto de Huevo con Patatas Paja, miga de Bacalao y Pimentón de la Vera
DE CUCHARA
Guiso del Día Consultar
Consomé al Jerez
Gazpacho (En Temporada)
Salmorejo con Huevo Cocido picado y Jamón Ibérico
Salmorejo con Helado
ARROCES ( Por encargo mínimo 2 pers. Precios por pers)
Arroz con Almejas
Arroz con Bogavante
Paella de Marisco
Arroz con Verduras, Pollo y Setas
Paella Mixta
CARNES
Chuletas de Cordero Lechal Sin alérgenos
Chuletón de Lomo Alto (Vaca Vieja para 2 Personas)
Entrecot de Lomo a la Parrilla
Entrecot Luis (Ideal 3 Personas)
Secreto Ibérico de Cerdo
Solomillo a la Parrilla
Steak Tartar de Solomillo al Gusto
Hamburguesa Gourmet 220 grs de Carne, Pan, Queso, Beicon, Tomate, Lechuga, Pepinillo y Mayonesa
MENÚS ALTERNATIVOS
No1 – Filete de Ternera con Patatas Fritas, Croquetas y Ensalada
No2 – Escalope de Ternera con Pimientos Asados y Patatas fritas
Menú del Día Consultar
Menú para Niños – Escalope de Pollo con Patatas, Bebida y postre Casero o Helado
POSTRES CASEROS Y HELADOS
Arroz con Leche
Filloas Rellenas de Crema Pastelera, Nata y Chocolate
Flan de la Casa de Huevo
Helados Variados Consultar
Macedonia de Frutas Natural, Kiwi, Naranja y Manzana
Natillas Caseras
Sorbete de Limón al Cava o de Mango Consultar
Tarta de Queso (Hecha en Casa)
Tarta Hojaldre y Frutas Naturales
Zumo de Naranja Natural Sin alérgenos
Trufas con Nata y Chocolate
Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla y Chocolate
DE LA TIERRA
Tempura Crujiente de Berenjenas con Salmorejo
Tempura Crujiente de Berenjenas con Miel
Habitas con Jamón
Setas a la Sartén salteadas con Ajos
Setas a la Sartén salteadas con Gambas
Setas en salsa Marinera con Almejas
Trigueros Fritos
Revuelto de Txangurro
DE LA MAR
Chanquetes en Tempura con Huevos Estrellados
Chipirones a la Plancha con salsa Alioli
Chipirones Encebollados a la sartén con Vino Blanco
Calamaritos a la Andaluza con tres Salsas
Boquerones en Tempura
Almejas a la Marinera
Almejas a la Sartén Salteadas con Ajo, Cayena y Vino Blanco
Gambas Blancas a la Plancha
Gambas al Ajillo
Gambas Blancas a la Plancha o Cocidas 1 kilo 4 pers.
Gambas Blancas a la Plancha o Cocidas 1/2 kilo
Pulpo a la Gallega
Pulpo Cocido sobre cama de Puré de Patatas
Calamares a la Andaluza
Sepia a la Plancha con salsa Alioli
NUESTRA HUERTA
Ensaladilla Rusa Casa Luis
Ensalada Casa Luis con Tomate, Pimients Asados y Ventresca
Nuestros Pimientos Asados
Nuestros Pimientos Asados con Ventresca
Fuente de Cogollos de Tudela con Vinagreta, Anchoas y Bonito para 2 personas
Fuente de Ensalada Mixta para 2 personas
Ensalada de Tomate con Aceite de Oliva y Sal Maldon
Ensalada de Tomate con Ventresca Aceite de Oliva y Sal Maldon
Fuente de Ensalada Mixta para 2 personas
Ensalada de Tomate con Aceite de Oliva y Sal Maldon
Ensalada de Tomate con Ventresca Aceite de Oliva y Sal Maldon
PESCADOS
Lomo de Bacalao a la Plancha con Ajos
Lomo de Bacalao a la Vizcaína o con Tomate
Lomo de Bacalao al Pil-Pil
Lubina a la Espalda
Merluza en Tacos con Gulas al ajillo
Pimientos del Piquillo Rellenos de Merluza y Gambas
Lenguado S/M
C/Oslo, 1
28223 Pozuelo de Alarcón. Madrid
De Lunes a Viernes: 10.00 H – 23.00 H
Sábado y Domingo: 10:00 H – 23:00 H
Reservas:
91 352 34 78 – 91 351 34 82